Bacalhau tem 117 calorias (100g)
Calorias
117 kcalGorduras
1,53 gProteínas
24,16 gCarboidratos
0,0 g6% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 117,0 kcal | 6% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 24,16 g | 32% |
| Gorduras | 1,53 g | 3% |
| Colesterol | 68,0 mg | 23% |
| Saturadas | 0,36 g | 2% |
| Monoinsaturadas | 0,28 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,65 g | ** |
| Linoleico | 0,01 g | ** |
| Linolênico | 0,02 g | ** |
| Sódio | 105,0 mg | 4% |
| Cálcio | 18,0 mg | 2% |
| Ferro | 0,34 mg | 2% |
| Magnésio | 58,0 mg | ** |
| Manganês | 0,02 mg | ** |
| Fósforo | 289,0 mg | ** |
| Postássio | 344,0 mg | ** |
| Cobre | 0,03 mg | ** |
| Zinco | 0,63 mg | ** |
| Selênio | 58,2 mcg | ** |
| Vitamina A | 13,0 mcg | ** |
| Vitamina D | 1,1 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,66 mg | ** |
| Retinol | 13,0 mcg | ** |
| Tiamina | 0,08 mg | ** |
| Riboflavina | 0,11 mg | ** |
| Niacina | 2,18 mg | ** |
| Niacina (NE) | 6,7 mg | ** |
| Piridoxina | 0,24 mg | ** |
| Cobalamina | 2,51 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 9,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
Calorias bacalhau
Além da quantidade de calorias do (a) bacalhau, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como bacalhau), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e agora saberá se bacalhau engorda ou emagrece.