Trufa tem 488 calorias (100g)
Calorias
488 kcalGorduras
36,26 gProteínas
3,57 gCarboidratos
49,06 g24% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 487,87 kcal | 24% |
| Carboidratos | 49,06 g | 16% |
| Açúcar | 41,35 g | ** |
| Açúcar de adição | 40,34 g | ** |
| Proteínas | 3,57 g | 5% |
| Gorduras | 36,26 g | 66% |
| Colesterol | 32,32 mg | 11% |
| Saturadas | 20,83 g | 95% |
| Monoinsaturadas | 11,78 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,89 g | ** |
| Trans | 0,88 g | ** |
| Linoleico | 1,69 g | ** |
| Linolênico | 0,19 g | ** |
| Fibra Alimentar | 4,55 g | 18% |
| Sódio | 14,32 mg | 1% |
| Cálcio | 35,0 mg | 4% |
| Ferro | 2,42 mg | 17% |
| Magnésio | 89,79 mg | ** |
| Manganês | 0,62 mg | ** |
| Fósforo | 111,74 mg | ** |
| Postássio | 293,23 mg | ** |
| Cobre | 0,54 mg | ** |
| Zinco | 1,29 mg | ** |
| Selênio | 3,37 mcg | ** |
| Vitamina A | 99,47 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,08 mg | ** |
| Vitamina D | 0,94 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,52 mg | ** |
| Retinol | 97,82 mcg | ** |
| Tiamina | 0,05 mg | ** |
| Riboflavina | 0,09 mg | ** |
| Niacina | 0,34 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,23 mg | ** |
| Piridoxina | 0,03 mg | ** |
| Cobalamina | 0,04 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 10,76 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
Vídeo sobre a tabela nutricional trufa
Calorias trufa
Além da quantidade de calorias do (a) trufa, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como trufa), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e agora saberá se trufa engorda ou emagrece.
