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Hortaliças folhosas, frutosas e outras

Pepininho (maxixe) ao vinagrete

  • 14 calorias - 0,2g de gorduras - 0,4g de proteínas - 3,04g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Pimentão

  • 20 calorias - 0,17g de gorduras - 0,86g de proteínas - 4,64g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Chicória ao vinagrete

  • 59 calorias - 3,89g de gorduras - 1,9g de proteínas - 5,63g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 3%
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Escarola

  • 53 calorias - 3,75g de gorduras - 1,61g de proteínas - 4,31g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 3%
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Palmito in natura ensopado

  • 28 calorias - 0,62g de gorduras - 2,52g de proteínas - 4,62g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Gueroba (palmito in natura) refogado(a)

  • 28 calorias - 0,62g de gorduras - 2,52g de proteínas - 4,62g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Guariroba (palmito in natura ) molho vermelho

  • 28 calorias - 0,62g de gorduras - 2,52g de proteínas - 4,62g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Couve

  • 26 calorias - 0,36g de gorduras - 2,11g de proteínas - 4,91g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Bredo

  • 26 calorias - 0,36g de gorduras - 2,11g de proteínas - 4,91g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Couve-flor

  • 23 calorias - 0,45g de gorduras - 1,84g de proteínas - 4,11g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Salsão (aipo) refogado(a)

  • 18 calorias - 0,16g de gorduras - 0,83g de proteínas - 4,0g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Erva-doce

  • 31 calorias - 0,2g de gorduras - 1,24g de proteínas - 7,29g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 2%
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Espinafre

  • 23 calorias - 0,26g de gorduras - 2,97g de proteínas - 3,75g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Repolho

  • 23 calorias - 0,06g de gorduras - 1,27g de proteínas - 5,51g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Quiabo

  • 22 calorias - 0,21g de gorduras - 1,87g de proteínas - 4,51g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Mostarda (verdura)

  • 15 calorias - 0,24g de gorduras - 2,26g de proteínas - 2,1g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Broto de feijão cozido(a)

  • 53 calorias - 3,75g de gorduras - 2,03g de proteínas - 4,19g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 3%
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Tomate

  • 18 calorias - 0,2g de gorduras - 0,88g de proteínas - 3,92g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Folha de macaxeira cozido(a)

  • 26 calorias - 0,36g de gorduras - 2,11g de proteínas - 4,91g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 1%
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Folha de aipim cru(a)

  • 30 calorias - 0,42g de gorduras - 2,45g de proteínas - 5,69g de carboidratos (porção de 100g)
  • Ingestão Diária Recomendada (IDR)*: 2%
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(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.