Açafrão cru(a) tem 310 calorias (100g)
Calorias
310 kcalGorduras
5,85 gProteínas
11,43 gCarboidratos
65,37 g16% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela NutricionalPorção de 100g |
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|---|---|---|
| Porção | %VD* | |
| Valor energético | 310,0 kcal | 16% |
| Carboidratos | 65,37 g | 22% |
| Proteínas | 11,43 g | 15% |
| Gorduras | 5,85 g | 11% |
| Saturadas | 1,59 g | 7% |
| Monoinsaturadas | 0,43 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,07 g | ** |
| Linoleico | 0,75 g | ** |
| Linolênico | 1,24 g | ** |
| Fibra Alimentar | 3,9 g | 16% |
| Sódio | 148,0 mg | 6% |
| Cálcio | 111,0 mg | 11% |
| Ferro | 11,1 mg | 79% |
| Magnésio | 264,0 mg | ** |
| Manganês | 28,41 mg | ** |
| Fósforo | 252,0 mg | ** |
| Postássio | 1724,0 mg | ** |
| Cobre | 0,33 mg | ** |
| Zinco | 1,09 mg | ** |
| Selênio | 5,6 mcg | ** |
| Vitamina A | 26,5 mcg | ** |
| Vitamina C | 80,8 mg | ** |
| Vitamina E | 1,69 mg | ** |
| Tiamina | 0,12 mg | ** |
| Riboflavina | 0,27 mg | ** |
| Niacina | 1,46 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,46 mg | ** |
| Piridoxina | 1,01 mg | ** |
| Folato(DFE) | 93,0 mcg | ** |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.
Calorias açafrão cru(a)
Além da quantidade de calorias do (a) açafrão cru(a), é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como açafrão cru(a)), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e agora saberá se açafrão cru(a) engorda ou emagrece.